“全聚德”是我国服务业第一个“中国驰名商标”，是中国餐饮业著名的百年老字号。北京和平门全聚德烤鸭店根据周恩来总理生前的指示选址兴建，开业于1979年5月1日，是中国北京全聚德集团有限责任公司直营大店。建筑面积1.5万平方米，餐厅使用面积近4000平方米，内设各种规格宴会厅40余间，最大的宴会厅可容纳500多人，全店可接待2000多位宾客同时就餐，为亚洲最大的单种菜餐馆。该店拥有一支技艺精湛的烹饪名厨和烤鸭技师队伍，高级服务师、高级厨师占全店总人数的70％以上。和平门全聚德烤鸭店以其独特的美味、上佳的服务和优美的环境欢迎各界朋友光临惠顾。